WILDWOCHE - EINE KULINARISCHE PIRSCH

Ab 01. Nov 2025   Wild auf Geschmack - Wildbret in seiner edelsten Form

Entdecken Sie den ursprünglichen Genuss: Wildbret – aus heimischen Revieren, nachhaltig gejagt, naturbelassen und voller Aroma. Ob zartes Rehrückenfilet, kräftiger Hasenpfeffer, würziges Wildschweinragout oder feine Hirschmedaillons. Wildfleisch begeistert mit einzigartigem Geschmack, hohem Nährwert und regionaler Herkunft. Freuen Sie sich auf Klassiker und Neuinterpretationen,  ganz nach dem Motto: Wild neu gedacht.

Heimisches Wildbret ist mehr als ein Gericht und nicht nur eine saisonale Spezialität. Es ist ein kulinarisches Statement für Qualität, Natürlichkeit und Verantwortung.
Mit Wild setzen Sie und wir auf Genuss mit Geschichte, auf Fleisch mit Charakter und auf einen Trend, der nachhaltige Gastronomie neu definiert. 

Jetzt Wildbret auf der Karte – für Gäste, die das Echte lieben.